(천안 맛집) 천안 가족모임 회식장소 추천 사라있네 참치

안녕하세요.
언제 끝날지 모르는 이 시기를 잘 이겨내기위해서는 무엇보다
기력을 챙기는게 중요하죠!

 

다이어트한다고 삼시세끼는 커녕 간헐적 단식이나 1일 1식을
하는 사람들이 제 주변에도 늘어나더라구요.

 

저도 말은 365일 다이어트라고하지만 입으로만 다이어트고
현실은 튼튼한 돼지가 되어가고있는데 특히 추워지면 추워질수록
두꺼운 패딩안으로 숨기는 살들때문에 겨울만 지나면 꼭 살이
몇키로씩 찌드라구요.

 

그래서 올해는 겨울의 유혹을 꼭 이겨내려고 노력해보려구요.
사실 먹는 즐거움을 포기하기는 어려워서 최대한 운동을
많이 하려고하는데 아무래도 살이 찌는 탄수화물은 줄이고
칼로리는 낮고 단백질은 높은 음식들을 찾게되더라구요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 음식들을 찾다가 최근 빠진게 바로
참치예요.

 

고단백질에 스트레스해소, 피로회복에 좋은 참치는 많이
먹어도 고기처럼 죄책감에 시달리지 않아서 좋더라구요.
특히 요즘은 천안참치맛집인 사라있네 참치를 뻔질나게
방문하는 중이랍니다.

 

 

얼마전에도 아는 지인이 참치를 쏜다고해서 사라있네 참치를
소개해서 같이 방문했는데 참치 좀 먹어봤다는 지인도 인정할만큼
천안참치맛집 인증했어요.

 

저도 그렇고 제 지인들도 30대 중반, 40대 초반 이렇게 되다보니
예전과 달리 육식을 많이 줄이게 되더라구요.

 

 

예전에는 고기를 먹어도 소화도 잘되고 속에 부대끼는것도 없었는데
이제는 고기를 먹고나면 다음날이 좀 힘들더라구요.

 

그리고 이제는 다들 건강 생각할때라며 고기보다는 건강에 좋고
칼로리가 낮은 음식을 찾게되는데 저희처럼 건강 걱정하신다면 
참치가 완전 좋답니다.

 

 

다양한 주류들이 진열대 가득 쌓인걸보니 탐이 나더라구요.
참치는 어떤 술과 먹어도 어울리는데 가볍게 소주도 좋지만
고급스러운 양주나, 일본술, 와인이랑도 잘 어울린답니다.

30대가 되면 생전에 살이 안찌던 사람도 나잇살이라는게 찌더라구요.
저도 운동을 따로 하지않았는데 뱃살이 느는게 눈으로 보이니까
이러다가 진짜 겉잡을수 없겠더라구요.

 

 

그래서 몇년전부터는 열심히 관리를 하는데 진짜 예전이랑 똑같이
생활하고 별로 많이 안먹어도 살이 안빠지는거 있죠.

아무래도 소화력도 떨어지고 기초대사량이 줄어들어서 이럴때는
식이요법 밖에는 방법이 없더라구요. 그러다보니 술도 당연히
줄이고 먹는 음식도 양보다는 질이 좋은 음식을 선택하게되는데
사라있네는 그 조건들을 만족시키는 최적의 음식점이랍니다.

 

 

좋아하는 참치먹으러 간다고 일찍 도착했더니 손님들이 다행히
많이 없더라구요. 그래서 매장사진도 마음껏 찍었는데 아담하지만 
청결하게 관리가 되어서 갈때마다 기분이 좋아요.

 

 

매장에 자리 잡고나니 저녁시간이라 물밀듯이 손님들이 들어와서
어느새 30분도 안되서 매장을 가득 채워서 같이간 지인이 엄청 
놀랐어요.ㅋ
천안참치맛집이라고 자랑했는데 지인에게 으쓱으쓱.

 

 

우리가 먹는 참치는 종류가 다양해요.누구나 다 아는 참다랑어부터 황새치까지
다양한 참치 종류의 어류도감이 있어 한눈에 보기 쉽고 사장님이
부위를 설명해주실때도 유용하게 쓰인답니다.

 

 

사실 저도 처음에는 부위도 잘 모르고 맛있다고만하고 그냥 먹었는데
부위에 따라 생김새, 맛, 식감 등이 다르니까 알고 먹는 재미가 쏠쏠하더라구요.
개인적으로 저는 참치 뱃살을 좋아하는데 이곳은 뱃살만 먹다가 추가주문이
가능해요.

 

 

제가 사라있네 참치를 좋아하는 이유가 참치맛도 있지만, 스끼다시가
정말 맛있는게 많이 나와요.
종류도 다양하고 제철맞은 재료들로 신선하게 요리되어 나온답니다.

 

 

고소한 죽부터 시작해서 버터가 가득 올려진 전복구이가 기본반찬으로
나오는데 이거 먹으러 가는것 같기도해요.
다이어트한다고 탄수화물을 안먹는다지만 이날만큼은 밸트풀고 먹었어요.

 

 

고급일식집에서 볼수있는 날치알이 들어간 마끼.
일본식 김밥인데 무순이 들어가 신선하면서도 날치알의 식감과
고소한 김이 어우러져 간장에 톡 찍어먹으면 그렇게 맛나요.

 

한국식 김밥은 속 재료가 많이 들어가 하나만 먹어도 배가 부른데 
이건 건강한 맛으로 에피타이져 느낌이더라구요.
그리고 참치회 샐러드는 초장에 버무려져서 아삭아삭한 채소들과
어울려 입맛을 돋구어 준답니다.

 

 

제가 제일 좋아하는건 이 참치와사비무침인데 다른곳에서는 보기힘든 메뉴예요.
참치 좀 먹어봤다는 지인도 처음 보는 메뉴라고하더라구요.

 

 

와사비가 많이 들어가서 매울거 같지만 고소한 김과 싸서 먹으면 중화가
되면서 무순과 참치가 씹히는 식감이 아주 좋아요.

 

 

대망의 참치가 나왔어요!
큰~ 접시 가득 붉은 빛 참치들이 이쁜 무늬로 나와있죠.
부위마다 다양한 무늬와 색상을 띄는데 상세하게 설명해주시고
어떤 부위를 어떤 방법으로 먹으면 맛있다고 얘기해주세요.

 

 

참치 마스터 사장님이 추천하는대로 먹는게 제일 맛있더라구요.
하지만 알싸한 맛을 좋아하는 저는 김에 무순과 단무지, 고추장아찌를 싸서 
먹는데 단무지를 왜넣냐고 지인이 타박했지만 저는 이게 조합이 제일 좋더라구요.

 

 

먹다가 모자라면 추가 주문이 가능한데 부위가 살짝 다르게 나오죠.
단골이라고 맛있는 부위들로만 챙겨주셨어요.
배가 엄청 부르지만 처음 입에 넣는 감동 그대로 다시 시작합니다.

 

 

김과 묵은지를 이날 얼마나 먹었는지 몰라요.
무한반복으로 싸서 먹어도 부위마다 느껴지는 식감과 맛이 끝내줘요.

 

 

그와 곁들여 지인이 소주를 이쁘게 먹는 방법으로 따라주는 소주한잔은
그야말로 환상의 조합!
마음껏 먹어도 살찔 걱정없는 참치로 기력보충까지 제대로 한 날이였어요!

 

 

주소 : 천안시 서북구 백석동 1031

신주소 : 천안시 서북구 한들2로 88-37

전화 : 041-552-9595   

영업시간 : 오후3시 ~ 새벽2시