(천안 맛집) 천안참치 맛집 추천 사라있네

안녕하세요.

날씨가 으슬으슬 추워지는 계절이오다보니 몸도 자꾸 움츠러들고 

왜 이렇게 피곤한지 퇴근 후 동료들과 소주한잔하고 싶어지는날 

천안 사라있네 참치전문점을 방문했어요. 

 

그동안 코로나로 퇴근후에 집에가기 바빴는데 다들 지쳐보여 간단히 한잔하기로 했어요.
오랜만에 동료들이랑 이런저런 얘기도하고 맛있는 참치도 먹고 소주한잔 기울이니 

스트레스도 풀리고 좋더라구요.

천안참치는 사라있네가 유명하기도하고 질도 좋고 가격도 착한편이라 자주 찾는곳이기도 해요. 

늘 한결같은 사장님의 친절함도 좋고 분위기도 좋아서 갈때마다 기분좋아지는 곳이기도 해요.

 

간판부터가 너무 세련되고 글씨체도 멋스러운 이곳 천안 사라있네~  

이름만큼이나 눈에 띄는곳이죠.ㅎ
저희가 갔을때는 이미 소주한잔 기울이시는 분들도 계시더라구요. 

 

아무래도 참치집이다보니 인테리어가 일본풍으로 되어있긴 하나 너무 과하지않아서 

좋고 아기자기한 소품들이 분위기를 살려주는듯해요.
이런 난들도 있어 인테리어가 한결 살아있는듯 보여 좋더라구요.

테이블위도 항상 깔끔하게 정리정돈되어있어 좋구요.
자리를 잡고앉아 메뉴를 살펴봐야죠.

 

천안참치 사라있네는 기본,특,스페셜,주방장스페셜 메뉴로 구성되어있고 

일본식 술과 소주,맥주,청하가있어 입맛대로 골라먹을 수 있어요.
저희는 참치에는 소주라며 늘 소주만 먹고있지만요.ㅎㅎ

 

천안 사라있네는 스끼다시가 잘 나오기로 유명해요.
진짜 고급요리들로 쫘악나오는데 눈이 휘둥그레질정도로 잘 나와서 

스끼다시만 먹어도 잘먹었다는 생각이 들 정도에요.

보통 횟집에서는 볼 수 없는 것들이 줄줄이 나오니 눈도 입도 즐거워지는 시간이에요
명이나물은 고기집에서나 나오는 줄 알았는데 참치집에서 만나니 괜히 반갑고 그래요. 

제가 진짜 좋아하는 반찬 중 하나거든요.

 

오이와 초고추장도 나오는데 이런곳에서 보니 신기해요.
아삭아삭 오이를 새콤한 초장에 찍어먹으면 맛있잖아요.
오이를 진짜 이쁘게 깍으셨구나 했어요.ㅋㅋ

 

그리고 제철 과메기가 나왔는데 진짜 너무 좋더라구요.
아직 올해들어서 안먹었는데 과메기보니 군침돌고..
냄새때문에 못먹는 사람도 있는데 전 그 냄새마저도 맛있어요.

ㅋㅋ 쫀득쫀득 씹히는 식감도 좋고 김이나 다시마에 싸먹으면 최고죠. 

 

그리고 바다의 우유라 불리는 석화도 나오는데 석화향이 너무 좋더라구요. 

이쯤에서 소주는 기본..진짜 고퀄리티의 음식들로 줄줄줄~

 

멍게,가리비,조개,굴등의 해산물도 나와요. 입안가득 바다향의 느껴지는 기분이더라구요.
싱싱하고 신선해서 비린맛 하나없고 해산물 가득한 향을 느끼니 당장 바다로 가고 싶었어요.ㅋㅋ

 

그리고 짭쪼름한 간장게장까지 나오는데 짜지않고 적당히 간이 되어있어 먹기 좋았어요. 

스끼다시로 이런것도 나올줄이야 꿈에도 몰랐다는요.

 

또 이 튼실한 이녀석. 바닷가재라고 하는건가요?
참치먹으러 와서 온갖 해산물은 다 먹어보는듯했어요.
고소하고 달달하고 담백한 맛이 일품이에요.
스끼다시로 배채울판이라며 다들 너무 맛있다고 난리났어요.

 

참치초밥은 처음 접해봤는데 이것도 별미더라구요.
초밥전문점 초밥 저리가라로 맛이 좋더라구요.
 

마지막으로 초밥집의 꽃 마끼까지 정말 끊임없이 나오는데 서로 스끼다시로 배채우다 참치못먹는거 아니냐며..
그런데 젓가락을 놓을 수가 없더라구요.
다양하게 종류별로 나와주니 맛은 봐야겠고.ㅋㅋ
정말 스끼다시가 잘 나온다고 다들 칭찬하는데는 그럴만한 이유가 있는거 같아요.

 

이제 메인메뉴인 참치회가 등장했어요. 참치는 부위별로 맛과 식감이 다르다고 하잖아요. 

기대뿜뿜~ 정말 딱 보기에도 신선함이 느껴지면서 색도 선명하니 너무 이쁜거 있죠. 

빨리먹고 싶어서 군침돌아 혼났어요

 

직원분이 부위별로 친절하게 설명을 해주셔서  내가 먹는게 그 부위구나 하고 먹으니 

더 맛있게 먹을 수 있었던거 같아요.
조금씩 맛도 다르고 식감도 다르더라구요.

 

고소하고 담백하고 달달하기까지한것이 입에 넣는 순간 사르르 녹는 기분이였어요. 

어쩜 이렇게 맛있는지 술이 술술 들어가더라구요. 참치가 맛있어서 과음했네요.ㅎ

 

그냥 와사비올려 먹어도 맛나고 초장에 찍어도 맛나고 무엇보다 김에 싸먹는게 최고였던거 같아요.
누구한테 질세라 진짜 열씨미 먹은듯 해요.
쌀쌀해진 날씨에 먹으니 더 맛있는거 같아요.ㅎ

 

일단 참치가 신선해서 비린내도없고 입에 착착감기는게 최고의 맛이였어요. 

부드럽고 입에서 살살녹아 정말 맛있다는 말이 절로 나오더라구요. 

다들 너무 잘먹어서 더 시켜야하나 살짝 고민도 했어요.ㅋ

 

참치를 먹다보면 느끼해지는 순간이있는데 물론 넘 맛있어서 그런거 느끼지도 못했지만요.
마지막에 얼큰한 찌개를 주시는데 칼칼하고 얼큰해서 느끼함은 가시고 개운함이 남더라구요.
또 이런 국물에는 소주가 최고라며 홀짝홀짝 마시고 

평소보다 과음했는데도 안주가 고급이라 그런지 취하지도 않고 좋더라구요.ㅎㅎ

 

이렇게 맛있는 고급요리 천안참치를 집에서도 편하게 먹을 수 있다는 사실~ 

포장도 가능하고 배달도 된다고 해요.
집에서 한잔할때 딱 좋겠어요.
맛있게 먹으면서도 집에서 혼자 밥먹고있는 신랑 생각이 나서 포장도 해왔어요. 

 

포장도 홀에서 먹는거처럼 신선했고 양도 푸짐해서 좋더라구요. 

신랑도 먹어보더니 다른 참치집보다 더 맛있다며 잘먹더라구요. 

담엔 꼭 같이가서 먹자고하네요.ㅎ 천안참치 사라있네 근처사시는분들 꼭 드셔보세요. 

진짜 맛집으로 적극 추천해요.

 

 

상호 : 사라있네 참치

주소 : 천안시 서북구 백석동 1031

신주소 : 천안시 서북구 한들2로 88-37

전화 : 041-552-9595   

영업시간 : 오후3시 ~ 새벽2시